Стеарати натрий барои Surfactant анионӣ ва собунҳо
Тафсилоти маҳсулот
| Номи англисӣ | Стеарати натрий |
| Рақами CAS | 822-16-2 |
| Формулаи молекулавӣ | C18H35NaO2 |
| Вазни молекулавӣ | 306.45907 |
| Рақами EINECS | 212-490-5 |
| Нуқтаи обшавии 270 °C | |
| Зичии 1,07 г/см3 | |
| Шароити нигоҳдорӣ | 2—8° С |
| Ҳалшавандагӣ | Дар об ва этанол каме ҳал мешавад (96%). |
| Шакл | Хока |
| Ранги | сафед |
| Ҳалшавии об | ДАР ОБ ХУНД ВА ГАРМ ХАЛ МЕШАВАД |
| Субот | Устувор, бо агентҳои оксидкунандаи қавӣ номувофиқ. |
Синонимҳо
Bonderlube235; flexichemb; продигин; натрий стеародӣ; стеарицид, намаки натрий, омехтаи стеарик ва занҷири равғании пальмитикӣ; NatriumChemicalbookstearat; намак октадеканоикацидисот, намак стеарикациддо; СТЕАРИКАСИД,НАМОЗ,96%,ОМЕЧАИ СТЕАРИК ВА ПАЛМИТИКФАТТИЧИН
Хусусиятҳои кимиёвӣ
Стеарати натрий хокаи сафедест, ки дар оби хунук каме ҳал мешавад ва дар оби гарм зуд ҳал мешавад ва пас аз хунуккунӣ дар маҳлули собуни гарми хеле мутамарказ кристалл намешавад. Қувваи аълои эмульсиявӣ, воридкунанда ва деставкунанда дорад, ҳисси равѓанин дорад ва бӯи равғанӣ дорад. Он дар оби гарм ё оби спиртӣ ба осонӣ ҳал мешавад ва маҳлул аз сабаби гидролиз сілтӣ аст.
Ариза
Истифодаи асосии стеарати натрий: ғафскунанда; эмульгатор; парокандакунанда; часпак; ингибитори зангзанӣ 1. Воситаи шустушӯй: барои назорат кардани кафк ҳангоми шустан истифода мешавад.
2. Эмульгатор ё дисперсант: барои эмульсификатсияи полимерӣ ва антиоксидант истифода мешавад.
3. Ингибитори зангзанӣ: Он дорои хосиятҳои муҳофизатӣ дар филми бастабандии кластер.
4. Косметика: гели риштарош, илтиёми шаффоф ва ғ.
5. Часпон: ҳамчун ширеше табиӣ барои часонидани коғаз истифода мешавад.
Тавсифи
Стеарати натрий намаки натрийи кислотаи стеарин аст, ки бо номи октадекати натрий низ маълум аст, ки сурфактанти маъмулан анионӣ ва ҷузъи асосии собунҳо мебошад. Қисми гидрокарбил дар молекулаи стеарати натрий як гурӯҳи гидрофобӣ ва қисми карбоксил як гурӯҳи гидрофилӣ мебошад. Дар оби собун, стеарати натрий дар мицелла мавҷуд аст. Микеллаҳо курашакл буда, аз бисёр молекулаҳо иборатанд. Гурўњњои гидрофобї ба дарун буда, бо њамдигар бо ќуввањои ван-дер-Ваалс пайваст мешаванд ва гурўњњои гидрофиликї ба берун буда, дар сатњи мицеллањо љойгир шудаанд. Микеллаҳо дар об пароканда мешаванд ва ҳангоми дучор шудан бо доғҳои равғани дар об ҳалнашаванда, равған метавонад ба қатраҳои хуби равған пароканда шавад. Гурӯҳи гидрофобии стеарати натрий дар равған об мешавад, дар ҳоле ки гурӯҳи гидрофиликӣ дар об барои безараргардонӣ об мешавад. Дар оби сахт ионҳои стеарат бо ионҳои калсий ва магний омехта шуда, намакҳои дар об ҳалнашавандаи калсий ва магнийро ба вуҷуд меоранд ва қобилияти шустушӯиро коҳиш медиҳанд. Илова ба стеарати натрий, собун инчунин дорои пальмитати натрий CH3(CH2)14COONa ва намакҳои натрийи дигар кислотаҳои равғанӣ (C12-C20) мебошад.
