L-carnosine CAS 305-84-0 барои антиоксидантҳои ҳуҷайра, нигоҳ доштани тавозуни рН ва дароз кардани умри ҳуҷайраҳо
Тафсилоти маҳсулот
| Ном | L-карнозин |
| Рақами CAS | 305-84-0 |
| Формулаи молекулавӣ | C9H14N4O3 |
| Вазни молекулавӣ | 226.23 |
| Рақами EINECS | 206-169-9 |
| Зичии | 1.2673 (баҳодиҳии тахминӣ) |
| Шакл | Кристаллӣ |
| Шароити нигоҳдорӣ | -20°С |
Синонимҳо
NB-ALANYL-L-HISTIDINE;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BETA-ALANIN GISTIDINE;L-CARNOSINE;B-ALANYL-L-HISTIDINE;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -ХИСТИДИН
Тавсифи
L-Carnosine (L-Carnosine) як дипептид (дипептид, ду аминокислотаҳо) аст, ки аксар вақт дар майна, дил, пӯст, мушакҳо, гурда ва меъда ва дигар узвҳо ва бофтаҳо мавҷуданд.L-карнозин ҳуҷайраҳои бадани инсонро фаъол мекунад ва бо пиршавӣ тавассути ду механизм мубориза мебарад: гликатсияро бозмедорад ва ҳуҷайраҳои моро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат мекунад.Оқибати гликатсия пайвастагии беназорати молекулаҳои қанд ва сафедаҳо мебошад (молекулаҳои шакар ба ҳамдигар мечаспад).оид ба сафедаҳо), аз даст додани функсияи ҳуҷайра ва таркиби генҳои нопурра, ки пиршавиро метезонанд.L-Carnosine инчунин мембранаҳои ҳуҷайраро мӯътадил мегардонад ва пероксиди липидҳои майнаро коҳиш медиҳад ва ба ин васила таназзули асаб ва майнаро пешгирӣ мекунад.
Нишондодҳо
L-карнозин дорои фаъолияти потенсиалии антиоксидант ва зидди гликозилизатсия мебошад;гликозилизатсияи ғайриферментативии ацетальдегид ва конъюгасияи сафедаҳоро пешгирӣ мекунад.Он инчунин як субстрат барои муайян кардани карнозиназа мебошад, ки мувозинати рН-и баданро нигоҳ медорад ва умри ҳуҷайраҳоро дароз мекунад.
